油炸馒头片（新手）

在下厨房用过好几道油炸馒头片的方子，感觉比较复杂，也不是很酥脆，然后自己挖掘了一下，表面的酥脆主要看油的温度，所以一定要将油烧热，然后调小火油炸

用料  

油炸馒头片（新手）的做法  

1. 用湿刀切馒头片，切厚一点就会外酥里软（我喜欢），切薄一点就会整个都很酥

2. 锅里加油，大火加热至冒烟，然后转小火，放一片馒头片

3. 如视频所示，双面油炸油炸馒头片至金黄

4. 盘上均匀撒上盐粒，放入馒头片后，也在馒头片表面撒上少许盐粒即可食用

5. 成品