胡萝卜韭菜馒头块
近年来,伴随着电子产品的普及,近视的人数逐渐攀升且逐渐低龄化。虽然有很多缓解近视医疗手段,但对眼睛总是有伤害,近视眼现在已经演变成了又一个健康危机。预防近视眼已经成了现在很多家长挂在嘴边上的话,那日常预防近视除了减少用眼之外,饮食护眼也是很有必要的。护眼的食物不少,不能在此一一介绍,今天只是介绍一点点:鸡蛋可以帮助我们缓解近视的情况;胡萝卜🥕一直都被大家认为是护眼的食品。鸡蛋、胡萝卜、韭菜一起加入食物(经常吃),对眼睛有好处哈!
用料
胡萝卜 | 15克 |
韭菜 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
馒头 | 2个 |
食用油 | 10克 |
黑胡椒 | 2克 |
盐 | 2克 |
胡萝卜韭菜馒头块的做法
馒头切成近长方块。
胡萝卜、韭菜洗干净切成碎片。
将鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀。
将胡萝卜、韭菜碎倒入鸡蛋液里,调入盐、黑胡椒粉,搅拌均匀。
将馒头块依次放入鸡蛋液里蘸四面,放入热油锅中小火慢煎,煎至表面鸡蛋液凝固即可,如果喜欢吃微焦带脆的口感则可以多煎一会儿。
出炉啦!香香的!家人说太好吃啦!小伙伴们试试就知道了哈!
小贴士
1、如果不想要原味,可以在出锅前撒上芝麻粉、辣椒粉等。
2、两个馒头两个鸡蛋比例刚好,不建议鸡蛋液太多,避免馒头因浸泡在液体里吸饱液体从而易碎变形,或者鸡蛋液太多馒头难以煎至焦脆口感哈!
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