金沙葱花卷

面团的做法：A500克面粉、250克温水、2.5克酵母搅拌均匀揉成团
B和A一样的做法
和好的面团放着醒发两倍大

金沙蛋黄酱的做法：30克蛋黄调味料放在碗里，锅中放油烧热倒入碗中用筷子搅拌均匀即可

用料  

金沙葱花卷的做法  

1. 发酵好的面团、葱碎（里面放了3克盐、小苏打搅拌均匀）

2. 切一半白面擀成一个长方形 不用太薄（完全可以随自己的喜欢）
   

3. 再切一半玉米面团也擀成长方形放在白面上
   （玉米面筋性小很容易破 没关系的哈）

4. 刷上金沙蛋黄酱撒上葱碎
   

5. 卷起来切成大小差不多的块，两个叠放在一起

6. 用筷子在叠放好的面块上方中线压一下

7. 拿起两头向底部折花卷就做好了
   放着醒发30分钟  凉水上锅 大火20分钟

8. 我用一半的面做了花卷 另一半的面做了馒头

小贴士

放了小苏打的葱碎 花卷蒸好了也是绿色的哦