馒头披萨(烤箱版,简单易操作,食材常用)
非常时期买不到披萨底
想吃披萨就自制咯
最大的遗憾就是没有红萝卜,所以色彩搭配不够完美
我用的容器是烤箱自带的披萨烤盘
用料
鸡蛋 | 2个 |
盐 | 5克 |
馒头 | 2个小的 |
红萝卜 | 4分之1根(家里只有黄萝卜) |
火腿或培根 | 3片 |
玉米 | 若干粒 |
青豆 | 若干粒(家里没有没放) |
彩椒 | 半个(家里没有放了青椒) |
番茄酱 | 1大勺 |
芝士 | 2大把 |
五香粉 | 3克 |
洋葱 | 5分之1个 |
1. 切好馒头块(我切的相对大一些,觉得方便)
2. 在搅拌均匀的鸡蛋液里加入五香粉和盐搅拌后,将馒头块倒入慢点拌匀,几个面都沾好鸡蛋液1. 模具内先铺好饼底(尽量铺平,铺满)
2. 然后上面涂抹番茄酱在切好以上配料的同时,预热烤箱200度(我家烤箱温度相对较高)
1. 如果感觉番茄酱少了这时候再加刷一遍
2. 撒一层芝士碎
3. 均匀撒上配料
4. 再撒一层芝士
5. 烤箱200度20分钟拉丝拉的特别好
但是视频拍坏了
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