美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 馒头

腊肠馒头卷

馒头2.92W
腊肠馒头卷的做法步骤图,腊肠馒头卷怎么做好吃

孩子早上7点就要上课,来不及做别的早餐些腊肠馒头卷吧!这样营养也算丰富了~😄😄😄

用料  

香肠 3根
面粉 1000克
250ml
小葱 2棵
5克
酵母 10克

腊肠馒头卷的做法  

  1. 和面:面粉、水、酵母混和在一起。室温25℃的天气,第一次发酵2小时;揉面、排气,第二次发酵2小时。(经过二次发酵,馒头吃起来有劲道,好吃😊)

    腊肠馒头卷的做法步骤图,腊肠馒头卷怎么做好吃 第2张
  2. 小葱切碎

    腊肠馒头卷的做法步骤图,腊肠馒头卷怎么做好吃 第3张
  3. 腊肠切碎

    腊肠馒头卷的做法步骤图,腊肠馒头卷怎么做好吃 第4张
  4. 面块擀成面皮,撒上盐、香油、腊肠、小葱,卷成卷,切小块,拉成长条,再卷在一起,再发酵30分钟。

    腊肠馒头卷的做法步骤图,腊肠馒头卷怎么做好吃 第5张
  5. 上锅蒸20分钟,再闷5分钟。
    出锅~

    腊肠馒头卷的做法步骤图,腊肠馒头卷怎么做好吃 第6张