五彩大馒头
年底了,各种馒头礼盒送来送去,何不自己亲手做点喜欢的呢?五彩馒头的故事开始了(❁´ω`❁)
用料
面粉 | 500克 |
蔬菜粉 | 10克 |
糖 | 20克 |
酵母 | 5克 |
水 | 250克 |
共四种颜色的面团,每种都按这个比例和面,面粉不同,水的用量也不同,自己调整。 |
五彩大馒头的做法
将所有食材都加入和面机的桶里,水不要全放,酌情加减。
将面和成团就可以,放在盆里进行发酵。
将面团整理成自己喜欢的样子。
福袋里是大黄米哦,先蒸熟再放进福袋,喜欢😍
喜欢😊
出锅后面团颜色变淡了(❁´ω`❁)
各种包
小可爱—刺猬
小贴士
蒸馒头一定一定一定不能用电磁炉,火候达不到,容易蒸疵😂亲身经历(●✿∀✿●)
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