滑嫩猪肝杞子汤怎么做更好吃
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滑嫩猪肝杞子汤
没有要写谱的心,都是做过了验证了自己的做法,才来些个谱记录备忘,所以发菜谱很佛系,也没有太多照片。不排除以后有时间会拍一下用料猪肝250淀粉2勺白酒1勺姜几片油一勺克盐一勺克酱油一勺滑嫩猪肝杞子汤的做法猪肝切薄片,...
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滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来
用料猪肝400克料酒2勺淀粉2勺盐20克青椒4个红椒2个糖5克蒜5瓣郫县豆瓣1勺滑炒猪肝——让你的猪肝嫩起来的做法买的盒马切好的猪肝,用清水三四次冲洗掉血水,加入蒜片,盐,少许糖,淀粉,料酒码味,我在冰箱里放了一夜,第二天早上看...
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清肝明目枸杞叶猪肝汤
枸杞叶具有补虚益精,清热止渴,祛风明目,生津补肝的功效。用料枸杞叶200克鸡蛋1个猪肝100克瘦肉100克盐2克鸡精2克酱油1小匙🥄花生油1小匙清肝明目枸杞叶猪肝汤的做法先将枸杞叶清洗干净,猪肝、瘦肉切片,洗去血水,加酱油,油,生...
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番茄猪肝汤(内附猪肝滑嫩秘诀)
猪肝这种食材在做的时候总是会让人们出现各种矛盾,比如想吃嫩的猪肝却又担心不熟有危害,可是煮久了又柴的很难吃,还要担心它腥不腥……鉴于这种问题,找我就对了鸭,哈哈。铛铛铛~今天的这道汤水,新手一样可以做大厨!番茄被炒出...
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嫩滑可口的爆炒猪肝
据说猪肝补铁,咱也跟风隔三差五弄点。用料猪肝500克姜适量大葱2根大蒜3瓣干椒段适量盐适量生抽适量油辣椒适量白糖适量嫩滑可口的爆炒猪肝的做法猪肝切片前用清水泡着,去除一部分血水。切片用清水冲洗血水(这一步根据个...
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美味滑嫩的泡椒猪肝
用料泡椒10个猪肝半斤姜蒜葱若干蒜苗3根美味滑嫩的泡椒猪肝的做法泡椒猪肝切成硬币那么厚,这样才不容易老,准备姜葱蒜,泡椒沫和泡椒段,猪肝处理,倒入啤酒加3分之一勺盐,一点胡椒粉,一勺料酒泡出血水猪肝控干水份,放入半勺豆瓣...
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汤:枸杞猪肝瘦肉汤
清肝明目又好喝用料猪肝150克瘦肉200克枸杞20粒枸杞叶250克淀粉1勺汤:枸杞猪肝瘦肉汤的做法1.备料:肉洗净,切段,猪肉放淀粉,油调好2,放水煮开,放猪肝、瘦肉煮开放枸杞叶、枸杞子放盐煮开即可...
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菠菜猪肝汤(嫩滑全熟清汤版)
结合了两位作者的菜谱一位是评分最高的,这个做法我学出来有料酒味我操作下来有熟度不够或猪肝发硬一位是做过最多的,我作出来汤味差点,汤比较浑结合两位的作出调整本菜谱无图。用料猪肝克菠菜把淀粉勺生抽勺盐克姜片菠菜...
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枸杞猪肝蛋花汤(养肝明目)
枸杞叶有明显的降血压的作用,枸杞叶中铁的含量是非常的高的,可以起到补血的作用,也可以提高身体的免疫力,增强人体抗病能力。还具有降低血糖,清热解毒的作用。搭配猪肝、枸杞更是养肝明目、补气健脾。用料枸杞叶适量猪肝适...
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酱爆猪肝-猪肝这么做,又滑又嫩还很下饭!
一提到猪肝,有人对它爱不释口,恨不得天天吃猪肝;有人对它敬而远之,看到它就想到高脂肪高胆固醇。虽然说猪肝是不值钱的猪下水,但也是一个营养宝库,只要吃得合理,吃得适量,对身体还是很有好处的,可以有补肝明目养血的功效。但是...
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嫩滑无比的泡椒猪肝
用料猪肝胡萝卜青椒泡椒姜大葱大蒜玉米淀粉料酒生抽蚝油盐白糖嫩滑无比的泡椒猪肝的做法猪肝反复抓洗几遍,切薄片。放入料酒、玉米淀粉和生姜片。抓均,码味。静置15分钟。青椒切滚刀块。胡萝卜切片。葱姜蒜切片,泡椒切段...
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滑嫩猪肝(开胃简单)
一碗猪肝,写满生活用料猪肝300克老姜1块大蒜3瓣香菜2根蒜苗2根青椒2个豆瓣酱1勺花椒适量滑嫩猪肝(开胃简单)的做法猪肝切为薄片,裹上水淀粉。葱姜蒜辣椒香菜切段锅热倒入食用油,放入花椒,豆瓣酱爆香倒入猪肝,姜蒜倒进锅里,翻...
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枸杞猪肝汤
用料猪肝100克枸杞叶50克枸杞15粒淀粉1/2汤勺生抽1/2汤勺料酒1汤勺姜3片盐1.5克糖2克鸡精1.5克清水2饭碗食用油1/2汤勺枸杞猪肝汤的做法猪肝洗净切片,用姜,1/2汤勺酒,淀粉,生抽,1克白糖捞拌均匀腌制10分钟枸杞叶摘好洗净,备...
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白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤
白灼是非常好的烹调方式,简单,方便,健康。用料猪肝一块料酒一小勺盐适量枸杞叶适量姜2片小葱一根酱油2大勺糖小点点蒜2瓣白灼猪肝+猪肝枸杞叶汤的做法猪肝洗净,泡水半小时左右,放入锅内,加酒,姜,葱,水(没过猪肝),烧开,把浮沫撇开...
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嫩滑的猪肝番茄汤
用料猪肝300克西红柿1个姜3片料酒2勺淀粉1勺盐少许大蒜一根生抽半勺醋少许嫩滑的猪肝番茄汤的做法挑选猪肝时选择粉肝,这样成菜后口感会非常好。猪肝切薄片,放入两片姜片、生抽一勺、料酒半勺、淀粉一勺,搅拌均匀腌制猪...
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菠菜猪肝汤(猪肝嫩滑汤清澈)
我很讨厌吃煮很久的肝,这种做法猪肝非常嫩,汤也不会有血沫猪肝处理法:更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料猪肝150克菠菜1把姜2片生抽适量猪油1勺白胡椒粉适量盐适量味精不吃不放糖一滴滴菠菜猪肝汤(猪肝嫩滑汤清澈)的做法...
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【猪肝嫩滑之最】福建南煎肝
南煎肝是一道传统闽菜,为福州菜的代表菜之一。在福州方言里“南”和“两”同音,也就是说猪肝得在油锅进行两次加工。南煎肝好吃的秘诀是嫩。其次是浇汁酱料的调制,这注定了南煎肝和其他猪肝做法超然区别开来。滑嫩口感和...
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春天补肝|猪肝枸杞叶汤
用料猪肝300g枸杞10g生姜1块海盐适量油适量枸杞叶一小把春天补肝|猪肝枸杞叶汤的做法✿猪肝切小块,水中浸泡20分钟去血水,用料酒姜片腌制40分钟,枸杞叶洗净备用✿锅内加水,姜片,枸杞大火煮10分钟✿加入猪肝、枸杞叶大火煮3...
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枸杞叶猪肝汤
春天了,要养肝哦,这个汤补肝明目、养血,很适合这个季节喝用料猪肝1/4枸杞一小撮枸杞叶30克盐少许枸杞叶猪肝汤的做法现将猪肝泡冰水,泡到猪肝发白,然后切片,用料酒腌制10分钟,再准备一锅水,烧热下入枸杞叶,红枸杞,煮开以后再加...
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嫩滑猪肝
猪肝很容易炒过老不够嫩还会有腥味,此道菜的秘诀告诉你啦,你只需要去买猪肝跟着做⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎用料猪肝500克姜2-3片淀粉3勺盐2克生抽1勺白胡椒粉2克小米辣泡椒3根新鲜小米辣适量不吃辣可以省略嫩滑猪肝的做法新...
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嫩滑炒猪肝
小馒头现在1岁8个月,一周半体检时医生说有一点贫血,建议每周吃一到两次的猪肝,之前都是公婆在帮忙照顾宝宝的饮食,近一个礼拜才刚刚开始独自带宝宝。个人感觉这道菜味道不错,有营养、食材也简单。分享给大家吧。用料猪肝1...
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💙猪肝枸杞汤
用料猪肝克枸杞粒淀粉勺姜片料酒勺💙猪肝枸杞汤的做法猪肝洗干净,切片后,再冲多一次水,再沥干水分备用枸杞叶洗干净备用葱头和姜片备用热水过水,变色就捞起来就这样,粉色变色就捞起来冲下冷水备用热油爆香后蒜泥葱头姜片加...
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香嫩爽滑的爆炒猪肝
猪肝,自古以来是补铁良方,只是处理不恰当的话,在烹饪的时候中会有腥味,口感也会很硬,希望我的做法可以让大家既能享受美味又能通过饮食增强家人体质~^o^用料猪肝350克洋葱半个青椒一个红椒一个胡萝卜一根玉米粒少许小米辣一...
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滑嫩猪肝
我年轻时不太爱吃猪肝,一是感觉内脏腥气,二是处理起来比较麻烦,后来怀孕生子,婆婆说要补血,但怎么弄猪肝我都不吃,后来她把猪肝剁成碎末,用番茄搭配烧汤,我就视同喝药,闭着眼喝一大碗,感觉还挺不错,至少味道能接受。后来下乡,到一...
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红枣枸杞子猪肝瘦肉汤
封面图我是没加瘦肉,为什么?老公忘记买呗,近期零件坏掉进厂维修,所以常常煲这款补血益气汤,现在秋风起大家也可以多喝长久以来你会发现脸色红红噢,好了好了第一次建菜谱不多哆嗦,希望大家会喜欢用料瘦肉半斤猪肝一斤红枣无核...