紫甘蓝花卷

【木子素舍•面趣】
一袭紫气东来
是否撩起了你少女时的情怀
那朦胧中略透着蓝色的紫
柔柔的
淡淡的
充满着遐想,充满着浪漫
在我们这越来越不容易被感动的生活中
是否
令你忆往昔？
是否
初心依旧？
在平凡的生活里增强自我感知幸福的能力
心存感动
充满快乐……

用料  

紫甘蓝花卷的做法  

1. 紫甘蓝料理机榨汁，鲜酵母，面粉，白糖搅拌揉成面团，发酵至面团膨胀

2. 发酵至面团膨胀

3. 擀成长方形，厚3毫米

4. 抹油
   

5. 刷油

6. 刷匀
   

7. 撒上盐粉

8. 顺一个方向叠起来

9. 宽5厘米左右

10. 切段
    

11. 俩个合一起

12. 筷子在中间压下

13. 压下

14. 俩端向下挽起

15. 花成

16. 二次发酵

17. 漂亮

18. 美

19. 蒸锅蒸熟即可