油麦菜与豆豉鲮鱼之间只有蒜

没有故事，油麦菜豆豉鲮鱼配蒜，不需要任何调味料，下饭又有青菜配搭。

用料  

油麦菜与豆豉鲮鱼之间只有蒜的做法  

1. 蒜切碎 油麦菜切条    

2. 热锅，锅热下豆豉鲮鱼罐头里面的油加蒜，翻炒20秒左右加豆豉与鲮鱼，鲮鱼铲子铲碎

3. 一分钟左右后下油麦菜翻炒两到三分钟(凭感觉)

4. 这就可以上碟了，我相信够味道不需要加其他调味品了

5. 这就可以咯，其实这个饭也不错，加了粗粮高粱、粳米，粗粮健康。

小贴士

1油麦菜不可以太多不然炒不起来
2想吃大排档风味最后可以下一大把鸡精或者味精翻炒几下
3大铁锅优于平底锅。