馒头片&臭豆腐
馒头1.53W
接地气的食材,中国版的面包➕黄油就是它~馒头片抹臭豆腐,香啊!
用料
臭豆腐 | 2块 |
鸡蛋 | 2个 |
馒头 | 2个 |
油 | 5克 |
盐 | 少许 |
馒头片&臭豆腐的做法
二个山东大馒头,二个鸡蛋,王致和臭豆腐
鸡蛋打散,盐少许,切记一定要➕水,这样馒头片煎出来后才会松软可口。
平底锅放少许油,二面煎至金黄色
完成啦!春天来了,虽然宅在家里也需有仪式感,假装自己在公园里Picnic。
小贴士
馒头片厚度不要太厚,否则鸡蛋液无法渗透的话,煎不出酥脆的口感。鸡蛋液里一定要放水噢
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