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蜜豆馒头&红枣核桃馒头

馒头1.81W
蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图

用料  

【蜜豆馒头
面粉 200克
酵母 3克
牛奶 110克
椰子油 适量
蜜豆 适量
白砂糖 5克
【红枣核桃馒头】
面粉 200克
110克
酵母 3克
红糖 适量
核桃 适量
红枣 5颗
少许

蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法  

  1. 1.面粉➕牛奶➕酵母➕白糖➕椰子油揉成光滑的面团
    2.加入适量的蜜豆和面团揉成一体哦~
    3.擀成长方形的薄片,面上刷一点水

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第2张
  2. 4.卷成长条

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第3张
  3. 5.切成同等大小的小剂子,醒发60分钟至2倍大,冷水上锅15分钟,闷3分钟

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第4张
  4. 1.红糖➕温水溶化后➕酵母
    2.面粉➕红糖水揉成面团➕适量的油揉成光滑的面团
    3.红枣和核桃剪成碎
    4.将红枣核桃碎放入面团揉均匀

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第5张
  5. 5.步骤和蜜豆馒头一样,擀成长方形卷起,切成小剂子醒发60分钟,冷水上锅蒸15分钟,闷3分钟

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第6张
  6. 营养又好吃的馒头就做好啦

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第7张
  7. 蜜豆馒头

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第8张
  8. 成品

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第9张
  9. 红枣核桃馒头

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第10张
  10. 手揉的馒头就是劲道,约嚼越香

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第11张
  11. 内里的组织

    蜜豆馒头&红枣核桃馒头的做法步骤图 第12张