快手早餐——馒头煎饼
嗯呐,家里经常有剩下的馒头呢,丢掉又可惜,所以聪明的日奈酱想到了一个妙招~那就把它变成一道闪闪发亮的美食就好了~么哒~名字是胡乱起滴,希望不会被大家吐槽~
用料
馒头 | 1个 |
鸡蛋 | 2只 |
蒜苗 | 1棵 |
植物油、盐、酱油 | 适量 |
首先看看材料~材料很重要!(哎呀,忘记把调料拍进去了,在这里再说说吧,调料是植物油,盐,酱油,适量就好啦)
把馒头切成丁。
把蒜苗切碎,鸡蛋打入碗里并加入少许酱油。之后,就把蒜苗倒入蛋液中,记得搅匀哦~
放油入锅,把馒头丁煎至金黄色盛出来备用。
锅里再放点油,烧热,倒入蛋液,然后把煎好的馒头丁倒入锅里,用筷子把馒头丁弄均匀,小火煎至蛋液凝固就好了~
最后来个美美的装盘~一道香喷喷的馒头煎饼就完成啦~我开动啦~
小贴士
用不粘锅煎最好啦~
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