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彩色烤馒头

馒头1.08W
彩色烤馒头的做法步骤图,彩色烤馒头怎么做好吃

孩子喜欢有颜色食物,经常在外面看到的彩色面包都是用各种色素添加而成,吃多了对身体健康无益,今天突发奇想用紫甘蓝做了个彩色的烤馒头小朋友表示很喜欢😘
2018年流行紫色哦😄

用料  

90克
面粉 250克
紫甘蓝 50克
酵母 半茶勺(安琪3克)
25克
10克

彩色烤馒头的做法  

  1. 把紫甘蓝洗净放入主锅,
    Turbo键/2秒/4次破壁打碎,观察细腻程度可以再加一次

    彩色烤馒头的做法步骤图,彩色烤馒头怎么做好吃 第2张
  2. 加入水、酵母、糖、油,2分钟/37度/速度3混合

    彩色烤馒头的做法步骤图,彩色烤馒头怎么做好吃 第3张
  3. 混合好后加入面粉,设置2分钟/揉面

    彩色烤馒头的做法步骤图,彩色烤馒头怎么做好吃 第4张
  4. 取出面团放到密闭温暖的空间发酵30-40分钟

    彩色烤馒头的做法步骤图,彩色烤馒头怎么做好吃 第5张
  5. 取出面团整形后放入烤箱烤上下管160度烤25-30分钟,可以刷点蛋液撒点黑芝麻做装饰,也可以加点豆沙做馅,就是豆沙馅烤馒头😄

    彩色烤馒头的做法步骤图,彩色烤馒头怎么做好吃 第6张
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