好吃的小花卷

孩子爱吃花卷，就学了做花卷

用料  

好吃的小花卷的做法  

1. 面粉中加入5g酵母4g盐

2. 用温水搅成这样的絮状

3. 和成面团后裹上保鲜膜醒一个小时

4. 醒成蜂窝煤状就好了，手指按压不回弹

5. 把面团拿出来把里面的空气揉出来

6. 擀成薄薄的饼

7. 上面抹一层油，撒上葱花和椒盐

8. 从左到右这样卷起来

9. 卷成这样长条

10. 切成大小相同的剂子

11. 两个这样叠起来

12. 用筷子按压一下

13. 绕着大拇指转一圈卷起来就好了

14. 都卷好之后醒10分钟

15. 上锅蒸10分钟

16. 完成✅