烤箱馒头片
偶尔尝试一下烤馒头也是不错滴
用料
馒头 | 2个 |
鸡蛋 | 1个 |
食用油 | 适量 |
蔬菜:随喜(青椒,胡萝卜,蘑菇,土豆,火腿肠,玉米粒,莲藕等等可随意搭配) | 适量 |
马苏里拉奶酪 | 适量(也可不放) |
盐 | 适量 |
酱油 | 适量 |
其他 | 根据各人口味可做调整 |
烤箱馒头片的做法
将各种备好的蔬菜切小块
炒锅内放适量食用油,煸炒蔬菜,放入适量盐,酱油(可以根据各人口味调整调料)
馒头切片
烤盘铺锡纸,将鸡蛋打散,刷在馒头片上,然后将馒头片摆放在锡纸上
把煸炒好的菜用勺子铺在馒头片上
预热烤箱180度,撒上适量马苏里拉奶酪,放入烤箱,180度,10--15分钟。温度可以根据自己烤箱脾气适当调整。
成品图,晚上光线不太好,拍出的照片不好看。但不影响味道。
小贴士
1、鸡蛋可以用番茄酱或者披萨酱代替
2,没有马苏里拉奶酪也可以不放,不过菜粒容易散开
3,此方子内容不固定,很多地方都可以根据自己需要随意调整。
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