排骨饭之电饭煲版

用料  

排骨饭之电饭煲版的做法  

1. 大米+小米，根据自己喜欢来，先把米掏干净，泡着

2. 把排骨煮一下，夹出来，煮的水和其它都不要。这里排骨根据吃饭人数和喜欢来，我就是我和儿子两个人，所以排骨不是特别多。

3. 然后把胡萝卜和菌菇切好准备

4. 下油先炒排骨，再下胡萝卜和菌菇

5. 然后酱油，水，糖(根据个人口味可加或不加)，有点红烧小排的赶脚！然后大火收汁，但是汁不能太少，还要煮饭呢！

6. 把炒好的排骨连汤汁一起倒入刚才泡发好的米里，水不要加了！然后开煮……

7. 煮好开锅就是这样，外貌协会会员感觉这个不好看，别急，用饭勺搅拌一下！

8. 出锅装碗！和儿子两人一人一碗正好！