纯天然花样馒头
今天想给我家宝贝做些既好看又健康的面食,不添加任何色素。就用蔬菜瓜果做色素。
用料
不添加食品添加剂的原味小麦粉 | 3斤 |
南瓜 | 适量 |
紫米 | 适量 |
菜叶 | 适量 |
白糖 | 适量 |
酵母 | 12克 |
水 | 适量 |
先把面粉倒入面盆内再把12克酵母和50克白糖倒入面中调匀。把干面粉分成等份儿备用。用辅食机把蒸熟的南瓜打成泥湖,菜叶也用辅食机打成菜汁。煮熟的紫米和汤也用辅食机打碎。
然后就用各种颜色的汁液和面。等面发到两倍大。做成自己喜欢的形状就可以啦。
最后放到蒸锅里。开锅15至20分钟就熟啦。
小贴士
不管用哪种汁液和面都活硬一些,不然蒸熟后会就变形!
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