减脂主食❤️燕麦开花馒头
家里即食燕麦片之前囤的有点多...
其实是粉粉下单的时候忘记看购物车🛒数量了🤣🤣🤣
然后就想到了这款消耗燕麦片的减脂优质主食,嘻嘻❤️
第一次做,挺成功啦啦啦✌🏻
用料
即食燕麦片 | 400克 |
面粉 | 300克 |
蛋清 | 2个 |
纯牛奶 | 480ml |
安琪酵母粉 | 5g |
橄榄油 | 少许 |
减脂主食❤️燕麦开花馒头的做法
燕麦片400g左右
加入面粉300g左右
备好:
牛奶480ml
鸡蛋清两个酵母粉用温水化开备用
先将面粉和燕麦片搅拌均匀
加入480ml牛奶搅均
加入蛋清搅均
加入酵母水搅均
加入少量橄榄油搅均
开始揉面,越久越好
揉成光滑的面团
(最好是三光:盆光 面光 手光)糊上保鲜膜室温醒发2-3小时
醒发好之后
分段儿揉成自己喜好大小的馒头团儿❤️放进铺好蒸笼布的蒸笼里
冷水煮开
上气之后大火蒸半小时即可
哈哈哈哈哈😄
馒头宝宝们都开心的乐开了花儿哟❤️
小贴士
揉面的过程中,可以根据具体情况再适量添加面粉哦❤️
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