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Bakingpie-入口即化小馒头

馒头2.54W
Bakingpie-入口即化小馒头的做法步骤图

馒头是小孩子很喜欢的零食,口感松脆,入口即化咩。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味哦。这款小馒头热量比其他零食低很多哦,不信您也试试咩~

用料  

蛋黄 30G
糖粉 25G
黄油 20G
牛奶 15G
玉米淀粉 105G

Bakingpie-入口即化小馒头的做法  

  1. 30g蛋黄和25g糖粉倒入打蛋盆中

    Bakingpie-入口即化小馒头的做法步骤图 第2张
  2. 用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅即可。

    Bakingpie-入口即化小馒头的做法步骤图 第3张
  3. 再倒入20g融化的黄油和15g牛奶搅至融合。

    Bakingpie-入口即化小馒头的做法步骤图 第4张
  4. 再筛入105g玉米淀粉搅拌成为面团。

    Bakingpie-入口即化小馒头的做法步骤图 第5张
  5. 将面团搓成小圆摆入烤盘中

    Bakingpie-入口即化小馒头的做法步骤图 第6张
  6. 烤箱开上下火160度预热10分钟

    Bakingpie-入口即化小馒头的做法步骤图 第7张
  7. 再放进成型好的饼干烘烤18分钟左右即可。

    Bakingpie-入口即化小馒头的做法步骤图 第8张

小贴士

份量:75个左右
准备工作:20g黄油隔热水融化