Bakingpie-入口即化小馒头
馒头2.54W
小馒头是小孩子很喜欢的零食,口感松脆,入口即化咩。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味哦。这款小馒头热量比其他零食低很多哦,不信您也试试咩~
用料
蛋黄 | 30G |
糖粉 | 25G |
黄油 | 20G |
牛奶 | 15G |
玉米淀粉 | 105G |
Bakingpie-入口即化小馒头的做法
30g蛋黄和25g糖粉倒入打蛋盆中
用电动打蛋器打发至体积变大,颜色变浅即可。
再倒入20g融化的黄油和15g牛奶搅至融合。
再筛入105g玉米淀粉搅拌成为面团。
将面团搓成小圆摆入烤盘中
烤箱开上下火160度预热10分钟
再放进成型好的饼干烘烤18分钟左右即可。
小贴士
份量:75个左右
准备工作:20g黄油隔热水融化
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