美味佳肴馆春季美食 槐花麦饭
春日时令菜，每到春天都会去野外摘槐花，回家做一锅槐花麦饭，孩子也特别喜欢吃，现在疫情，只能去市场买点槐花自己来做这春日美味了
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用料
| 槐花 | 一斤 |
| 碱 | 一小勺 |
| 面粉 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 五香粉 | 一小勺 |
| 蒜末 | 两瓣 |
| 油 | 一大勺 |
| 辣椒粉（根据个人口味添加）也可以用辣椒油 |
春季美食 槐花麦饭的做法
槐花摘干净，打水冲洗干净，然后控水
![春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第2张]( "春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第2张")
控好水之后，放入一小勺碱，抓软
![春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第3张]( "春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第3张")
少量多次的添加面粉，用手揉散，不要有疙瘩，搅拌到槐花包裹着面粉，粒粒分明
![春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第4张]( "春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第4张")
开水后放锅里蒸20分钟
![春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第5张]( "春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第5张")
放入盐 五香粉 蒜末，喜欢辣椒放上辣椒粉，用热油泼上
![春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第6张]( "春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀就好了😁
![春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第7张]( "春季美食 槐花麦饭的做法步骤图 第7张")
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