胡萝卜炒红薯粉丝 做法简单方便 营养又健康

胡萝卜炒红薯粉可以说在我们家是桌子上面的常见菜，俩小朋友平时吃菜比较挑剔，只要吃胡萝卜炒粉丝这个菜的话基本是光盘

用料  

胡萝卜炒红薯粉丝 做法简单方便 营养又健康的做法  

1. 先把食材准备好

2. 就放了两颗辣椒

3. 长长的红萝卜两根

4. 随手掰了一把乡里带来的红薯粉丝

5. 放到40-50度温水里面浸泡15-20分钟 温度高点也是可以的
   偶尔用筷子搅拌两下

6. 泡的差不多了
   把它剪断，尽量剪成小条10厘米左右

7. 
   胡萝卜是用了刮丝神器

8. 不太爱吃辣，放下油烧热后直接把辣椒放进去炸一下就没那么辣了

9. 倒入锅中刮好的胡萝卜丝

10. 撒上少许的盐
    胡萝卜炒至八分熟

11. 再把泡好的红薯粉丝
    倒入炒好的胡萝卜丝里面
    一起翻炒 翻炒的动作要稍微快一点 不然就会粘锅

12. 翻炒至透明色
    装盘准备出锅
    

13. 一盘简简单单营养又健康的全绿色菜~胡萝卜炒红薯粉丝就上桌了，我家俩小朋友都超爱吃