喵大姐茄汁面
面1.31W
用料
西红柿 | 三个 |
香菇 | 少许 |
小青菜 | 少许 |
手工宽面 | |
小黄豆芽 | 少许 |
葱花 | 多 |
盐 | 适量 |
糖 | 一点点 |
喵大姐茄汁面的做法
茄汁面重要的就是汤汁,我们取三个番茄去皮切末备用
将香菇切片
在干净的锅中加入一点点食用油,放入葱花,把切好的香菇片轻炒,七分熟,盛入碗中备用
再放少许葱花 ,将切好的番茄放入锅中,直到炒成番茄酱;
在酱中加入开水,把黄豆芽,香菇放入里面小火咕嘟几分钟,放盐、鸡精把准备好的面条放入清水汁里面煮,加入青菜、盐出
出锅后,将番茄卤浇在面上
小贴士
炒番茄时,多放些葱花
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