蔬菜面《菠菜》
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🤷家里有孩子大多数不爱吃青菜🤦♀️ 不妨试试做做蔬菜面吧!💁即能帮助宝宝身体所需要的营养摄入 口感也特别好 👍Q弹有嚼劲 也可以让宝宝一起制作蔬菜面 也是不错的亲子活动呢🍲
用料
菠菜 | 一小把 |
盐 | 2—3克 |
水 | 适量 |
面粉 | 500克 |
鸡蛋 | 1-2个 |
蔬菜面《菠菜》的做法
把菠菜洗净 剁碎加水以便榨汁(由于家里没有榨汁机或者破壁机我只能手工完成)
准备好菠菜汁 取适量面粉(我用的是金龙鱼小麦粉🤦♀️作者是佛系和面。也没量量到底是多少面粉 上面有适合的量数!
面粉里加入盐 加菠菜汁 揉面 揉至光华 醒发5—10分钟 如图 准备擀面!把面团摊平 备用
按个人喜欢切好
切完记得撒点粉 再扯扯面
煮面中
捞起
按个人喜欢加点 丸子鱼饺啥的
完成啦!
开动!
小贴士
加水时记得慢慢加 别一次性加太多 边加边和面 假如水多了 再加点面粉揉和即可!
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