伪奶油蘑菇海鲜面(低脂牛奶版)
面2.22W
用料
意面 | 50g |
菠菜 | 150g |
洋葱 | 1/4个 |
蘑菇 | 3个 |
海鲜(鱼块 虾仁 青口 鱿鱼圈) | 150g |
牛奶 | 150克 |
蒜 | 1瓣 |
伪奶油蘑菇海鲜面(低脂牛奶版)的做法
菠菜焯水剁碎,意面煮到五分熟还有白芯(大概5分钟左右)
锅热油,放洋葱丁和蒜瓣炒香
倒入蘑菇和海鲜翻炒
加入适量盐和一勺生抽(不要多,不然颜色不好看)
等海鲜熟后倒入牛奶和意面搅拌
等奶煮开冒泡,倒入切碎的菠菜
炖一会儿入味,等到牛奶只有薄薄一层的时候,加入黑胡椒/盐调味
小贴士
我用的是全脂牛奶,煮出来奶味很重很香,没有尝试过脱脂牛奶味道会怎么样
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