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西红柿鸡蛋菠菜面与银耳红枣甜品

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西红柿鸡蛋菠菜面与银耳红枣甜品的做法步骤图

西红柿鸡蛋菠菜面,另加银耳红枣。

用料  

鸡蛋 两个
西红柿 一个
高级菠菜面 70克
本地辣椒 五个
黄瓜 半根
新鲜银耳 两朵
红枣 八颗
脱脂牛奶 四勺
芝麻 四勺
蜂蜜 两勺

西红柿鸡蛋菠菜面与银耳红枣甜品的做法  

  1. 1 把新鲜的银耳泡矿泉水中30分钟,再洗干净。
    2 装适量的矿泉水,用大火煮沸,然后把银耳放进去(银耳是撕碎的),一分钟后放红枣,然后不断的搅拌。  
    3 等银耳快熟透时,改成中火,把牛奶粉倒进去(用的是澳洲的成人奶粉)紧接着放芝麻。
    4 等银耳出现粘粘的感觉时,调制小火,再加一点点矿泉水进去。
    5 最后将它放至一旁冷却,等温度只有四十度左右时,把蜂蜜加进去(这里我用的是新西兰的蜂蜜),搅拌就好了。

    西红柿鸡蛋菠菜面与银耳红枣甜品的做法步骤图 第2张
  2. a 先把西红柿,鸡蛋,黄瓜,一起炒,炒出粘状即可。然后倒出锅。
    b 然后倒入矿泉水(水不要太多,适宜就好)把切好的辣椒放入已沸开的水中,将水中倒入醋,半盖勺。
    c 将菠菜面放入沸水中,快熟的时候放入适当的盐。等锅的水快被吸收的时候,倒入一点点矿泉水,然后出锅。
    d 出锅后,将与西红柿鸡蛋搅拌于一起。然后就可以吃了。

    西红柿鸡蛋菠菜面与银耳红枣甜品的做法步骤图 第3张