芦笋银鳕鱼星星面

今天的主食，我可要好好的夸夸自己了！

“芦笋银鳕鱼星星面”是我经常给宝宝做的一道主食，鲜甜的银鳕鱼与清新芦笋相结合，不夸张，整盘星星面的味道都升华了~

新鲜的银鳕鱼鱼肉，富含DHA 和 EPA，用它给宝宝做辅食，格外适合大脑飞速发育期的小宝宝，营养也是赞爆了！不需要任何调味料，也很鲜美，宝宝一会儿就可以吧唧吧唧吃下一大碗。星星面的非常软糯，口感层次可以说非常的丰富，还可以锻炼宝宝的咀嚼能力哦。

这道芦笋银鳕鱼星星面真的太受宝宝喜欢了，宝宝“刁钻”的小嘴可是不会骗人的！

PS：我是一个经常分享辅食的妈妈，如果你刚好正在为喂养问题犯难，请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》，一起用心、用爱做菜。

用料  

芦笋银鳕鱼星星面的做法  

1. Bigtummy银鳕鱼解冻3分钟。

2. 用姜片放在银鳕鱼上腌制10分钟去腥。
   Ps：姜片是用来去腥的，不会加入食材中，所以不用担心宝宝不能吃姜的问题哦。

3. 芦笋削皮，切去头部娇嫩的部分，剩余切碎。
   Ps：芦笋头部可以留着最后做装饰。

4. 芦笋头部及切碎的部分焯水煮至软嫩。

5. 银鳕鱼沸水上锅蒸10分钟。

6. 去皮去骨剁成鱼泥。
   Ps：银鳕鱼是原切的，给宝宝吃一定要确认好还有没有骨头没有剔除。

7. 星星面入水煮至2倍大，捞出备用。
   Ps：如果家里没有星星面，可用别的宝宝专用小细面。

8. 热锅少油，加入芦笋翻炒。

9. 加入银鳕鱼一起炒。

10. 导入煮熟的星星面一起翻炒均匀。

11. 倒入少量清水。

12. 面汤煮至收汁即可出锅。

13. 完成啦！

小贴士

宝宝的胃容量却很小，能吃进去的食物很有限，所以做主食的时候一定要用心去搭配哦。最最少的食材做出营养的最高化！