低蛋白食谱-鸡蛋蔬菜酱热fufu荞麦面
面2.74W
冷飕飕的冬天小盆友不愿意吃凉拌荞麦面,于是老母亲一通瞎倒腾,结果味道还不错
用料
低蛋白荞麦面 | 80克 |
鸡蛋 | 1个 |
胡萝卜 | 少许 |
香菇 | 1朵 |
青椒 | 小半个 |
薄盐酱油 | 少许 |
低蛋白食谱-鸡蛋蔬菜酱热fufu荞麦面的做法
低蛋白荞麦面
所有蔬菜切丝,鸡蛋炒好盛出。开始煮面条。
再倒油炒香香菇,下胡萝卜青椒炒至断生,倒入薄盐生抽翻炒一下,倒入炒好的鸡蛋再加少量水短暂焖煮一下。
想要汤汁更浓稠可以调些水淀粉加进去
荞麦面过凉开水后在锅里和鸡蛋蔬菜搅拌均匀入味即可
小贴士
想要味道更重也可以加蚝油和黑胡椒粉
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