意大利番茄肉酱面,煎牛排
有了娃去外面吃饭就不太方便了,
时间不够用,还吃不好。
买回来自己做吧,
除了时间有点儿长,费事儿,
其他没毛病~
为了吃,都能接受,哈~
来点儿情调吧~
用料
意大利面 | 适量 |
牛排 | 2 |
洋葱 | 四分之一 |
番茄酱 | 俩个 |
西兰花 | 几朵 |
土豆 | 一只 |
意大利番茄肉酱面,煎牛排的做法
准备好食材,先做意面,再做牛排。
水烧开加少许盐,放入意面煮10分钟,沥干水分捞出,放入少许食用油,搅拌均匀。土豆,西兰花焯水备用,也可放其他食材。
西红柿,洋葱,猪肉切小丁丁,等待做意面的番茄肉酱。意面的俩个忠实粉丝@西红柿@肉沫。。。
黄油软化,
加入土豆刀滚块儿,炒出香味儿,包裹住金灿灿的土豆肉,盛出备用。
继续用锅里的黄油,炒洋葱丁,变软加入西红柿丁,炒出汁儿来。
加入肉沫,翻炒,(宝宝吃单独盛出来)放酱油,生抽,黑胡椒,少许盐糖,出锅。淋在意面上,完成意面!!
牛排买的现成腌制好的,
回来按摩下,来几滴柠檬汁,
煎的过程没拍照😱,哈~
不粘锅少油,正反各两分钟即可。
几分熟自己控制吧!
喜欢吃淋着酱的牛排,自己做个汁儿。
西红柿切碎,料理机打碎,不粘锅少油,倒入西红柿泥翻炒,酱油生抽黑胡椒,各种你喜欢的料吧。汤儿状最好,弄孩子我的成了西红柿酱啦~也可直接番茄沙司加水熬下,
摆盘儿,等待浇汁儿~
两份儿~
汁儿太多稠了,,,没关系不影响大口吃肉肉啦~
今儿父亲节,but老公不吃牛羊肉,😅😅
来吧,开吃!
土豆,西兰花沾汁儿也好吃~
宝儿也在吃剪短的意面,不太喜欢黄油的味道吧~
光!盘!行!动!忘了喝杯葡萄酒呢~
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