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芙蓉豌豆面

3.12W
芙蓉豌豆面的做法步骤图,芙蓉豌豆面怎么做好吃

番茄是个好东西,我喜欢它酸酸的味道,这个面味道我很喜欢,没有辣味却也开胃

用料  

番茄 一只
青菜 2颗
豌豆 少许
鸡蛋面 一人量
鸡蛋 一个

芙蓉豌豆面的做法  

  1. 锅里水烧开,先煮面,不用煮的太熟,因为之后还要煮一会儿,我是怕面腥味,所以先煮下,把水沥干,待用

  2. 锅内少许油,放入切块的番茄,翻炒一会儿,有汁儿出来后,把豌豆放进锅一起炒,放少许盐,小火炒,不要糊锅。炒的差不多放入少量水,淹没过豆子就可以,闷一下,期间可以不断加水,至豆子软糯,最后加足煮面的水。

  3. 水开后,加入之前煮好的面,小火,加入鸡蛋,加入青菜末,调味道就可以出锅。