豌豆拌面
用料
面条 | |
豌豆 | |
香菇 | |
胡萝卜 | |
豆腐 | |
猪肉碎 | |
生抽 | |
蚝油 | |
盐 | |
麻油 | |
生粉 |
豌豆拌面的做法
清晨起来先摘一下豆,充分利用起家里的童工😃
备好各种配料,全部切丁
先煎豆腐丁,如图煎到金黄。
加入香菇丁,炒香。
加入豌豆,加入可以淹没配料的水,盖上盖子焖煮五分钟。
加入胡萝卜丁和猪肉沫,加入能淹没配料的水,盖上盖子焖煮十分钟。
加入盐,生抽,蚝油,麻油,最后加入适量的生粉水。
撒入葱花,就完成了。
水沸后加入面条,煮熟后捞起面条,面条不要煮太烂。
成品。
拍照的配料煮了两大一小三人份,小朋友都夸好吃的拌面!
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