蛋卷小红锅

用料  

蛋卷小红锅的做法  

1. 糖和面粉混合在一起

2. 加入牛奶，用的是纯牛奶

3. 加入融化后的黄油

4. 鸡蛋一个，然后全部混合一起搅拌

5. 打发到好像酸奶那样的黏稠度就好

6. 小红锅最高温热锅，红灯灭了之后一勺半放进去

7. 戴上手套，中等力度按住上锅压紧15秒，然后放开让它烘焙大概2分钟多一点……时间自己调整，可以开锅去看……注意不要黑了就好

8. 用筷子卷起来，这个地方我两只手都在卷，拍不了卷的照片

9. 放凉就可以了，脆脆的很香

小贴士

喜欢甜一点可以多放一点糖
黄油想要融化快一点就去微波炉叮一下，不然隔水加热也可以