营养鱼头白菜面

用料  

营养鱼头白菜面的做法  

1. 鱼头掉水，鱼头买回来，冲一下水，然后放在锅里煮一会儿，再倒掉水。

2. 煎鱼，放入姜片、香油，煎到表面焦黄，加入水，煮熟。

3. 洗菜，切菜，准备加入水滚的鱼头汤，白菜一边煮会一边缩水。

4. 菜融入汤中就可以啦，这时候可以根据需要加入适量的面条，也可以就着白菜鱼头汤喝。

5. 最后撒上葱花，大功告成。

小贴士

这是一锅营养丰富的汤，简单粗暴。