培根时蔬炒乌冬面

用料  

培根时蔬炒乌冬面的做法  

1. 准备好食材，洗净备用。大葱切成沫。培根，胡萝卜，包菜分别切成丝。荷兰豆切成两半。

2. 锅内倒入1小勺油，先把葱沫和培根放入锅内，再放进少许胡椒粉进行翻炒，至培根稍微变色。放入包菜丝，胡萝卜丝及荷兰豆，倒入生抽和蚝油，中火翻炒。

3. 乌冬面事先放入微波炉加热1分钟。待蔬菜变软后，放入加加热好的乌冬面，加20-30cc水进行翻炒，2-3分钟后关火。

4. 盛入盘中开吃。

小贴士

乌冬面也可以用手擀面代替。但是一定要事先把乌冬面煮熟备用。
关于蔬菜，凡是自己喜欢的蔬菜都可以放。