沙茶米线

老婆买米线，我煮米线。

用料  

沙茶米线的做法  

1. 热锅后加花生油转小火，放沙茶酱芝麻酱姜蒜小火慢慢炒香，炒开后加水大火煮开然后放牛肉炸豆腐，再次煮开后转小火煮30分钟。（汤越煮会越浓更有味道）

2. 米线另外起锅煮好盛碗，把牛肉炸豆腐夹起来摆碗，然后淋汤，撒香菜跟芝麻。

小贴士

汤可以根据自己口味来调节，喜欢沙茶酱味的可以加多一点煮久一点。我只是根据自己的感觉煮的米线，不是正宗的噢。