“雪菜”菜团子

这道菜粗粮细作，也是不错。

用料  

“雪菜”菜团子的做法  

1. 雪菜剁碎，放入锅中。白菜剁碎，用蒸馒头的蒸布包裹，挤干水分。两者混合。加入盐。五香粉，腌制20分钟。

2. 加入任意面粉，这次加的是粗粮，叫做“三合面”，面不要多了，否则就是吃面疙瘩了，要刚能粘住菜就好了。

3. 团成窝头，上笼蒸15分钟即可。放凉后再加热吃。