美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 

海鲜牛肉拉面

1.02W
海鲜牛肉拉面的做法步骤图,怎么做好吃

独爱这碗清汤海鲜牛肉拉面。虾的甜美,酱牛肉的卤味,还有溏心蛋特有的味蕾感,每一道食材都把各自特有的口感给了你。

用料  

卤牛肉 少许
鸡蛋 1个
南美对虾 3只
香菇 两个
日式拉面 1包
酱牛肉卤汤 1小碗

海鲜牛肉拉面的做法  

  1. 爱生活,爱美食。

    海鲜牛肉拉面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 大虾挑虾线,处理头部,香菇切花,全部洗净备用。

    海鲜牛肉拉面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮溏心蛋,锅里放水,水开以后下鸡蛋,煮6分钟,捞起马上放入提前准备好的冷水净泡。再剥壳,就能等到一颗漂亮诱人的糖心蛋了。

    海鲜牛肉拉面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 卤牛肉汤加水,加生抽,放大虾,香菇煮开。香菇决可以先放,开锅后再放大虾煮熟即可。

    海鲜牛肉拉面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 食材煮好后,都捞起,备用。清汤过筛,滤掉汤渣。

    海鲜牛肉拉面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 拉面煮熟后捞起放入面碗中,倒入牛肉清汤,依次放上食材。

    海鲜牛肉拉面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 没有传统牛肉拉面的重口味,都是食材本身特有的味道。真的很告吃哦。

    海鲜牛肉拉面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张