丝瓜西红柿荞麦面
面2.73W
用料
荞麦面 | 1小块 |
鸡蛋 | 1个 |
丝瓜 | 1根 |
西红柿 | 1个 |
糖 | 一点点 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 一点点 |
丝瓜西红柿荞麦面的做法
1.冷油放一小勺盐,加一片姜片,煎鸡蛋。可以同时把午餐肉放进去煎。煎至鸡蛋两面金黄、午餐肉边边淡黄,即熟了,捞起。
2.将西红柿切块、丝瓜切块。一起下锅炒,等西红柿炒软以后加水,水要够煮荞麦面。
3.水开以后加荞麦面,煮熟。
4.放调料:蚝油一勺、盐一小撮、盐一丢丢。
5.撒入葱花,盖上鸡蛋出锅。
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