河南的面稀饭

用料  

河南的面稀饭的做法  

1. 小麦面粉、全麦面粉加水搅拌成糊状，尽量不要有疙瘩；

2. 像这样的就OK；

3. 锅中已经提前煮好了红薯🍠，这时倒入搅拌好的面糊，多搅拌，不然容易糊锅，滚5分钟左右即可关火。不喜欢吃红薯的可以不放，替换成鸡蛋（把鸡蛋打散倒入锅中，胃不好的可以加入适量香油拌匀）。