美味佳肴馆

位置:首页 > 主食菜谱 > 

红面擦蝌蚪

1.66W
红面擦蝌蚪的做法步骤图,红面擦蝌蚪怎么做好吃

这是我最喜欢的一道菜

用料  

高粱面粉+白面粉 克10
鸡蛋 3个
西红柿 2个
猪肉 10克
土豆 1个
擦板

红面擦蝌蚪的做法  

  1. 红面白面和成面团,准备擦板

  2. 西红柿炒蛋加酱油白糖盐,加淀粉,做酱

  3. 猪肉,土豆切丁,放油花椒水八角蒜,下肉,加老抽,生抽,料,鸡精,盐,十三香,少于陈醋,加水炖10分钟即可

  4. 烧开水,放擦板,面团用手擦直接掉水里,煮熟捞出,加西红柿鸡蛋料跟猪肉土豆酱,可以开吃啦!