全麦面大肉龙
面2.04W
没有故事,好吃就完了。
用料
温水 | 适量 |
白面 | 300克 |
全麦面 | 200克 |
肉馅 | 500克 |
大葱 | 1根 |
酵母 | 5克 |
全麦面大肉龙的做法
温水搅拌酵母静置五分钟,和面,面团稍硬,醒发两倍大。
肉馅加生抽蚝油胡椒粉花椒粉辣椒面葱花姜末泼热油,激发葱花香味,搅拌均匀备用。
揉面排气分四份,擀成长方形,铺上肉,四边留余地,卷起来,两边压口。
包好放笼屉醒发二十分钟
胖了一圈,凉水上锅上气二十分钟,关火焖五分钟。
取出凉凉。
切成小段好拿。
好吃,不会包包子的就这样包。
这也是幼儿园小朋友的最爱。
小贴士
没啥注意的,简单好吃。
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