果蔬面卤面
起初给孩子买了干果蔬挂面就会下汤面,孩子说想吃姥姥家卤面,当妈的也得学起来呀。当天半夜9点给姥姥打电话学的……做出来味道还是那个味,不错👍🏻 图片是一家三口的量,我用了250克面,餐谱减量。
用料
干果蔬面 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
胡萝卜 | 半个 |
芹菜 | 一小把 |
豆芽 | 适量 |
葵花籽油 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 少许 |
果蔬面卤面的做法
配菜如图
把酱汁倒入蒸好的面内,充分拌匀。(此时面略硬,不用担心)
锅内加少许油,锅热后炒鸡蛋,捣碎,将胡萝卜和芹菜倒入
炒菜时候把剩余酱汁倒入即可。
锅内加入面条跟菜一起搅拌均匀后,继续上锅蒸5分钟。
完美的果蔬卤面就大功告成了,孩子迫不及待的要吃……简单拍了一个照片就开吃啦……
有不明白的可以加我v+17703731906
小贴士
酱汁内不要加太多盐,炒菜时候还要适量加盐调味。
-
5分钟搞定一碗阳春面的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料面条1份葱末1勺生抽2勺老抽半勺香油半勺盐少许5分钟搞定一碗阳春面的做法清水煮面调个汤底:准备葱末,➕2勺生抽➕半勺老抽➕半勺香油➕少许盐连面带汤倒进汤底里,搞定超级好吃!...
-
手擀鸡蛋面(适合八个月以上的宝宝)的烹饪做法,大厨教你详细做法
面食健康营养,是我们生活中必不可缺的一部分,宝宝八个月后就可以添加面食了,熙乐很喜欢用料鸡蛋1个面粉200g水适量手擀鸡蛋面(适合八个月以上的宝宝)的做法取一碗放入少许面粉(可以少量多次添加),打入鸡蛋一个,然后和匀、揉面,面团不粘手即可面团放砧板上撒上面粉用擀面...
-
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟冷菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝“讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四样是四季通用皆可且经典天津捞面的配置”四...
-
干烧奶油大虾意大利面 (奶油大虾意面)的烹饪做法,大厨教你详细做法
干烧汁加入淡奶油中西完美融合吃腻了番茄和奶油意面的一定要试试看这种做法用料姜20克料酒2汤勺糖一茶勺虾8只生抽半汤勺番茄酱3汤勺蒜头6瓣黑胡椒适量干酪丝适量适量干烧奶油大虾意大利面(奶油大虾意面)的做法材料准备虾去壳留尾开背去虾线,沥干水分加少许盐和黑...