咖喱土豆猫耳面(独家)

一到下雨阴天的时候妈妈都会做面，热乎乎的一碗，现在远嫁，每当天气冷，想家的时候，总会做来吃❤️

用料  

咖喱土豆猫耳面(独家)的做法  

1. 一碗面，人多就多放面～酌情添加

2. 食材切块

3. 葱切小段，土豆切小块，肠切小片

4. 揉至光滑就可以

5. 用手揪一块，一碾，或一搓 或两只手轻轻拉

6. 都捏成小片，这样防止粘在一起，手速快的可直接入锅 我是干活慢性子

7. 锅内少许油，葱，火腿肠，土豆 一起倒入锅中 炒出香味

8. 倒入水，喜欢吃咖喱粘稠点的，就少放点水 ，喜欢喝汤的 就多放一些，个人喜好

9. 水开后，把猫耳面倒入锅中，煮八九分熟后 关火 放入咖喱   咖喱全部融化后，在开火，煮五分钟 即可

10. 热乎乎的一大碗，开吃啦，东北妞，还要一份咸菜 ～
    猫耳面制作简单 为了让大家看的清楚，步骤很详细，
    猫耳面不拘泥于材料，没有土豆 可以不放 没有肠可以不放 没有咖喱可以不放～

小贴士

在东北还有暖气的时候，吃一碗热乎乎从头发丝暖到脚后跟
南方的你们没有暖气，阴雨的天气可以试一试 希望给你们带来温暖