素食 番茄油豆腐烩/焖面 无葱蒜低脂少油 快手简单家常面
荷包蛋焖面烩面看多了,今天我家小胖买了番茄油豆腐回来就做个番茄油豆腐烩面午餐吧,吃素也挺美味哒!
我不吃葱蒜,所以做很多菜都木有放葱蒜哒,吃葱蒜的伙伴们,可自行加入葱蒜和喜欢的食材更美味哟!
用料
油豆腐 | 4个 |
番茄 | 1个 |
胡萝卜丝 | 适量 |
青菜 | 适量 |
碱面 | 约70克 |
油 | 适量 |
盐 | 1/3小勺 |
糖 | 1/3小勺 |
蘑菇粉 | 1/3小勺 |
素蚝油 | 1匙 |
酱油 | 1匙 |
醋 | 1匙 |
热水 | 约380ml |
素食 番茄油豆腐烩/焖面 无葱蒜低脂少油 快手简单家常面的做法
食材灰常简单,也可以随心搭配
热锅下一点点油,把番茄块和胡萝卜丝翻炒一下
番茄表面“起粉”了
加入热水(我用吃面的碗2/3的水约380ml),这样快捷节省时间😂🤣
水烧开加入碱面,喜欢吃什么面就煮啥面,随意哈
约4分钟后,面条软身了
这个时间也是看个人煮什么面来的
煮到面条软身了就放配菜和调味接着烩至差不多收汁加入油豆腐,在广州我们叫“豆卟”🤣
加入盐1/3小勺
蘑菇粉1/3小勺
不吃素的加鸡粉绝对👌糖1/3小勺
这个拍的时候,手抖🤣😰
给我抖了些进去锅里了😂素蚝油1匙
不是纯素的伙伴们用蚝油代替哈酱油1匙
醋1匙
看个人口味,喜欢酸多点的,可以来2-3匙搅拌一下,再放青菜
搅拌均匀,至青菜熟了
就可以出锅了🤗
出锅前还可以撒一点胡椒粉,这个就看个人喜好啦!
喜欢带点汤的伙伴们,就看着汤汁收到如何,可以适量加点水!吃辣的伙伴们可以再加上辣椒酱
一起拌着吃,更美味!不吃素的伙伴们还可以加肉片,
喜欢加入金针菇、鲜菇、蟹柳、香菜等食材都很不错啊!就酱紫-简单粗暴快捷美味的午餐或晚餐搞掂啦!
小贴士
食材搭配可千变万化,选择自己喜欢的,
做简单快捷方便的美食😂🤣
视频随后更新!
-
176#虾仁芝麻酱凉拌面的烹饪做法,大厨教你详细做法
天渐热,是时候吃凉拌面了,曾经在杭州奎元馆吃到过夏天才供应的虾仁凉拌面,口感清新爽口,印象深刻,手头有刚从Costco买来的日本芝麻酱,心想与我的自制油醋汁相拌,应该会锦上添花,今天做二人份自制油醋汁链接:用料阳春面200克黑虎虾12只腌虾用:料酒1茶匙盐1小撮黑胡椒1小撮...
-
油麦菜肉丸面的做法和图解,油麦菜肉丸面怎么做更好吃
用料五花肉250g葱、姜、蒜、淀粉、生抽、蚝油、盐适量鸡蛋一个面适量油麦菜适量香油、麻油、陈醋、鸡精适量油麦菜肉丸面的做法五花肉剁碎、姜、葱、蒜剁碎备用、青菜洗净沥干所有剁碎的肉跟调料放入肉末拌匀腌半个钟取锅放足量水烧开把肉末做成肉丸放锅里煮两...
-
蜂蜜脆底小面包🔥手揉快速出膜的烹饪做法,大厨教你详细做法
蜂蜜小面包🍞时代的眼泪ಥ_ಥ小时候最喜欢的面包,甜甜脆脆,我愿让它跟豆沙鸡腿老面包一起共同封神!可惜现在买不到了ಥ_ಥ😭我真的很久没见过有卖的了。❗️这个方子是无黄油的!老面包很多都是用植物油的。❗️然后是手揉18min快速出膜版,很久之前跟米国留学小姐姐学的...
-
潮汕湿炒牛肉面的做法和图解,潮汕湿炒牛肉面怎么做更好吃
一时兴起感恩灵感用料牛肉150克菜心200克番茄1个姜片2片酱料(最后打茨用)沙茶酱1勺芝麻酱1勺蚝油1勺辣椒酱(不咸的)1勺生抽(不咸的)2勺胡椒粉适量生粉1勺饮用水60克潮汕湿炒牛肉面的做法1.面或粉烫熟捞起。这次我用的华丰即食面。煮面时切菜正好2.姜片下锅,放油,加热3....
相关文章
- 家常炒茄子(少油,快手,简单)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 简单快手低脂番茄酱火腿意面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油低脂的鸡汤素面—简简单单的幸福的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手少油低脂乌冬面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- “素食”番茄油煎面包 快手早餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 番茄蘑菇鸡蛋烩饭 低脂低卡 可素食 家常饭 快手饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 懒人快手🍅无油低脂番茄鸡蛋荞麦面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 《茄汁油闷虾仁豆腐》简单快手 下饭 家常的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 快手热汤面“少油低脂”的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 无油低脂洋葱番茄虾仁意面的烹饪做法,大厨教你详细做法