蘑菇白酱墨鱼汁意面【Spuid Ink Past with Cream Butter White Sauce】

用料  

蘑菇白酱墨鱼汁意面【Spuid Ink Past with Cream Butter White Sauce】的做法  

1. 将烧开后的水加适量的盐和油煮意面7分钟过冰水备用

2. 鸡肉和虾煎制两面金黄后加盐和胡椒调味

3. 还可以加一些意大利香料
   

4. 另起油锅爆香蒜片后将蘑菇炒香

5. 在锅中加入白酱和鸡肉

6. 意面煮7分熟后捞出沥干水份加入炒好的蘑菇白酱

小贴士

🍝意面的时候一定要放盐和油防止粘连。
🍝何为7分熟？夹断一根面里面有一个小小的硬心在里面。
🍝除了蘑菇还可加一些芦笋或小菠菜增添口感和色彩。