清汤挂面,清晨快手第一面
没当人妻人母前,觉得时间真是自己口袋的散钱,不在意是不是花了。为人母后,顿时觉得连安静吃一份美美的早餐竟也成奢侈。于是开始研究,怎样让自己在不放弃营养的同时又能以最短的时间来为自己做一份犒赏自己的美食呢?
在单身🐶的时期总结出的单身生活冰箱必备三大食物,蛋,大白菜和葱。到现在当人母了依然适用。来看看,怎么用这三样东西快速为自己做一份美味的。马克起吧!
用料
挂面1 | 把 |
小葱1 | 根 |
酱油1 | 勺 |
盐3 | 克 |
芝麻油 | 适量 |
清汤挂面,清晨快手第一面的做法
先在锅里放适量的水煮开。
趁着煮水的同时,将葱切成葱花,放入一个大碗里,加适量的盐,一勺酱油,适量的芝麻油。
等水开后放面,煮上3分钟左右。煮的时间长短视乎个人对面的要求,我喜欢刚熟的,所以3分钟就关火。用筷子🥢把面夹到碗里,再倒上面汤。最后加上适量芝麻油,一碗简单的清汤挂面就完成了。一般我会再加个煎蛋,完美^_^!
小贴士
很多人可能会问,为什么三大必备的食物会是这三样呢?因为他们耐放!三样东西其实葱是最不好储存的,但懒人总有妙招,买回来的葱处理干净后,我会沥干水切葱花,放入干净无水的小瓶子里,然后把盖子拧好,可以用一个星期呢。大白菜和鸡蛋就相对好很多了。关注我,看我怎么样用冰箱三大必备食物再煮一个快手菜。
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