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炒粉(圆粉,麻姑粉)

面条2.4W
炒粉(圆粉,麻姑粉)的做法步骤图

圆粉炒粉都适用哦

用料  

鸡蛋 1个
生抽 2勺
米粉 一把
老抽 2勺
2勺
少许
猪肉 少许
香菇 3朵
火腿 半根
青豆 少许

炒粉(圆粉,麻姑粉)的做法  

  1. 我买的麻姑粉,或者网上买各种粉,这个粉就是螺蛳粉里面的粉
    用开水烧十五分钟,等变成白色透明即可

    炒粉(圆粉,麻姑粉)的做法步骤图 第2张
  2. 洗尽配菜

    炒粉(圆粉,麻姑粉)的做法步骤图 第3张
  3. 滚油爆炒猪肉,然后放入青豆,蘑菇,火腿,鸡蛋等配菜

    放入盐,老抽,生抽,辣椒

    炒粉(圆粉,麻姑粉)的做法步骤图 第4张
  4. 老抽放少了,配色看起来很清淡,但味道还可以

    炒粉(圆粉,麻姑粉)的做法步骤图 第5张