菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面
天热,烧饭量有些大所以还是吃面合适,除了荞麦面其他的面还是喜欢吃热的汤面,又不吃肉爱吃菌菇秋葵就有了这道汤面
用料
秋葵 | 3根 |
平菇 | 适量 |
鸡腿菇 | 三分之根(适量) |
蘑菇 | 适量 |
蒜头 | 两辦 |
玉米油 | 一点点 |
花椒油 | 一点点 |
胡萝卜 | 适量 |
鸡蛋面 | 一份 |
菌菇秋葵胡萝卜素浇汤面的做法
需要的蔬菜切好,蒜头拍碎
倒入一点点油热锅,下蒜头炒香
加入所有切配好的蔬菜炒一会,加水
这个是煮了一段时间了,快好了后加入秋葵,再加点花椒油
看汤色有点浓稠了可以出锅备着做浇头,原来是想加点盐,但想菌菇煮的应该很鲜美就没加
用的面是超市速冻的拉面,一份一份卷好的,开水煮沸下面2分钟,沸腾了加入些冷水再沸腾,如果想口感好一些,面出来用冰水过沥干,口感会很Q弹
把浇头倒入面上,就可以吃了,胡萝卜是用来提色的
小贴士
觉得还是要加点盐和味精,毕竟煮菌菇时间久才会比较鲜美吧,我煮的有些淡,还好放了点花椒油
-
大蒜醋(温州拌面必备)的烹饪做法,大厨教你详细做法
大蒜醋是温州拌面必备调料,也是温州拌面酸酸的、开胃的秘密神器。制作过程特别简单,我用的独头蒜,蒜素比分瓣蒜要多,也更香浓。用料蒜,醋,密封器皿大蒜醋(温州拌面必备)的做法准备食材剥掉大蒜表皮,剁碎放入密封容器,倒入醋盖紧即可。小贴士浸泡2小时后就可以用,当然时间...
-
华妃的意粉食谱做法大全,超简单的华妃的意粉做法步骤
其实意粉就是意大利粉丝哇,哈哈哈,就是煮意粉简简单单的又美味,所以爱吃。用料意粉200g猪瘦肉100g火腿肠1根番茄(偏小一点)5个洋葱(偏小一点)1个橄榄油3匙黑椒粉3小匙盐1小匙华妃的意粉的做法把番茄洗干净,底部用刀子轻轻划个十字,用刚烧开的水烫两分钟,然后取出来,番茄的...
-
烟熏番茄意面的做法和图解,烟熏番茄意面怎么做更好吃
阿nic用料番茄培根帕玛森芝士烟熏番茄意面的做法1...
-
午餐肉白菜鸡蛋快速面的烹饪做法,大厨教你详细做法
疫情在家,社区发的大白菜是不是还有剩,加上午餐肉,成就一碗美味的快速面,以前不知道,大白菜和午餐肉这么配用料快速面1包大白菜3片午餐肉2片鸡蛋2个午餐肉白菜鸡蛋快速面的做法水开后,放入面(碳水化物),放入鸡蛋(蛋白质),午餐肉(肉),白菜3片(蔬菜),煮7分钟(1600w)...