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堂妈家的麻汁凉面

面条1.79W
堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

材料：芝麻酱、米醋、盐适量、花椒、大蒜、温水、鲜面条、咸香椿芽

堂妈家的麻汁凉面的做法  

  1. 准备材料

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 大蒜洗净控水捣成蒜泥

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 咸香椿芽清洗后攥干水分切成小丁。黄瓜切成细丝。

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 花椒加适量的植物油，小火慢炸，过滤出花椒油，凉透备用。

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 准备一碗温水，加一勺食盐，搅匀。

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 芝麻酱加温盐水稀释，每次只加一点水，调和均匀后再加第二次，直到形成稀稠合适的糊状。

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张

  7. 调好的芝麻酱汁

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张

  8. 煮面条，期间添一次凉水

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张

  9. 煮开面条捞到盆里

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张

  10. 面条投入凉水中，捞出控干盛到碗中。

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张

  11. 依次加入香椿丁，黄瓜丝，大蒜泥，花椒油，最后加入麻酱汁搅拌均匀即可享用。

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张

  12. 面条里也可以放加入白糖搅匀的米醋，也很好吃哦！

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张

  13. 搅拌搅拌……

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张

  14. 叮咚，凉面可以吃啦………

    堂妈家的麻汁凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张
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