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【主妇一人食】清汤面

面条3.13W
“主妇一人食”清汤面的做法步骤图

一个人的午餐总是懒得大动干戈,胡吃海喝的第二天也是想吃点清清淡淡的食物~

用料  

鸡蛋 1个
挂面 一把
火腿肉 两片
虾皮
紫菜
生抽
胡椒粉

【主妇一人食】清汤面的做法  

  1. 虾米+紫菜+生抽摆在碗底。因为虾米也有咸味所以就不放其他调料啦。

    “主妇一人食”清汤面的做法步骤图 第2张
  2. 水烧开了下面,面不要煮太软,连汤捞进碗里变汤面。

    “主妇一人食”清汤面的做法步骤图 第3张
  3. 面条捞出后在锅里打一个荷包蛋。(忘记拍照)。

  4. 摆盘,撒胡椒粉,开吃!

    “主妇一人食”清汤面的做法步骤图 第4张

小贴士

1、没有虾皮和紫菜可以直接用盐和鸡精,但是孕妇吃点虾皮紫菜这一类比较好,而且我也懒得调味了( ̀⌄ ́)。
2、可以面捞出后烫几颗青菜,更有营养。但是不要在荷包蛋后面煮,会腥。