美味佳肴馆一人食清汤面
早餐食谱7.46K
一个人不想太麻烦，又不想洗太多碗，一个小锅就搞定
用料
| 青菜 | 三四五六七颗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 挂面 | 一人份 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 小半勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 五香粉或者十三香 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 猪油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 适量 |
一人食清汤面的做法
起锅烧油煎个鸡蛋先。煎好之后放一边。不用洗锅直接加水，水开放面条。
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面条煮2-3分钟，熟了就捞出来。把青菜接着放锅里焯熟。
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上面所有调料放碗里，倒入半碗开水搅拌一下，（或者也可以倒煮面条的水，但是煮面条的水比较浓厚，可能有人不喜欢）然后面条青菜鸡蛋都加进碗里，摆盘，开吃
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